domingo, abril 15, 2012

O "Azeite da Beira Alta", uma riqueza antiga!

O azeite da Beira mais Alta, tinha ainda em meados do seculo passado, uma fama de reconhecido valor e, o concelho de Fornos de Algodres, era um dos grandes productores!
Mas isso era no tempo, em que a sua cultura, colheita e producao, era feita a forca de maos de homens e mulheres, muitas vezes pagos miseravelmente, pois os grandes olivais eram propriedade de familias, muitas delas de pergaminhos historios, mas que pouco ou nada fizeram, para o desenvolvimento regional!
Nao estou aqui a culpar ninguem, porque eram outros tempos, que poderiam ter sido melhores ou nao, porque o passado so serve para nos dar licoes, e nao voltarmos a cometer os mesmos erros!
Embora e como disse, os grandes olivais eram propriedade de uma duzia, ou pouco mais de proprietarios, no entanto havia muitos pequenos proprietarios, que tinham umas quantas oliveiras, que se nao produziam o bastante, para o seu consumo privado, pelo menos ajudavam, que era o caso da minha!
Acontece que quando a mao de obra encareceu, originada pela partida de muita mao de obra, para a emigracao e, para imigracao interna, deixou de ser rentaval a olivicultura, nos moldes em que era feita, desde epocas quase medievais, ou ate mais antigas!
Deveriam e, caso tivesse sido esse o desejo, dos grandes proprietarios oliviculas, ter enveredado para uma agricultura moderna e mecanizada, como fizeram e ainda estao a fazer os espanhois, ate ja no nosso Alentejo: "E ja que nao fazemos nos, que ou menos o facam outros"! Mas a Patria e que perde.
Ainda sou do tempo, (e isto so prova a minha velhice) em que em quase todas as freguesias havia lagares e, em  muitas ate mais do que um. E verdade que ainda existe alguma producao de azeite no nosso municipio, mas isto hoje comparado com ha 50 anos, e uma gota de agua!
Como o meu desejo, e mostrar mais as coisas boas, muito mais do que falar das outras. Apresento aos que nao conhecem, o que creio ser actualmente, unico lagar de azeite da "Terra de Algodres". E o "Lagar do Cacoico" que fica na povoacao do mesmo nome, freguesia de Juncais. Se por la passarem comprem e comprovem, que um dos melhores azeites nacionais, continua a produzir-se embora escala menor, no Municipio de Fornos de Algodres.


sexta-feira, abril 06, 2012

A Paixao e a Pascoa dos Cristaos!

Oratorio de Nosso Senhor do Bomfim
Vila Cha, Fornos de Algodres
Celebram os cristaos hoje, "Sexta-Feira Santa"; o dia mais triste e sombrio, do calendario liturgico.
Neste dia nao se celebra nenhuma missa, nao se encontra a Eucaristia em nenhuma igreja, nem tocam os sinos!
Fazem-se usalmente "Vias-Sacras", algumas ao vivo, a relembrar e comemorar, os ultimos passos da vida terrena, de Jesus o "Yashua" judaico!
Tambem se celebra, normalmente a noite, a cerimonia da Leitura da Paixao e da adoracao da Cruz, que em algumas localidades, finaliza com a Procissao do Enterro do Senhor!
Ja la vao mais de trinta anos, desde que assisti pela ultima vez a "Procissao do Enterro do Senhor" na minha Vila de Fornos de Algodres. Sempre foi uma cerimonia que muito me tocava espiritualmente, principalmente quando acompanhada pelos acordes funebres da Banda filarmonica, passava pelas ruas medievais da vila e, as pessoas colocavam velas acessas nas janelas, a sua passagem!
Como eu nao posso, convido a todos a assistir, e lembrem-se com uma oracao, de muitos como eu, que estanto tao longe da terra que os viu nascer, nunca a esquecem!

Uma Santa Sexta-Feira e, Uma Feliz e Santa Pascoa a todos!