segunda-feira, novembro 18, 2013

As "Sopas" da "Terra d'Algodres"

"Sopa de Urtigas"
Todos quantos tem prestado atenção, aos concursos de "Sopas da Serra da Estrela", devem ter-se apercebido que com felicidade e muito mais, os organismos e restaurantes participantes do nosso município, tem sempre ficado bastante bem classificados e muitas vezes ganham os primeiros prémios!

Eu já há tempos sugeri, que se na nossa terra se fazem sopas tão boas, e fazem, devíamos dar a conhecer a todos, esta parte da nossa gastronomia.
Então a melhor maneira seria fazer-se a comercializacao das "nossas" sopas, devendo ser servidas nos nossos restaurantes.

Será que há gente interessada, em passar essas receitas ao comercio, e assim dar a conhecer a todos quantos nos visitam, esta deliciosa parte da nossa gastronomia!
Com isso poderíamos obter ainda mais reconhecimento, pois por exemplo, não e em todas as terras, que se serve a deliciosa "Sopa de Urtigas"!

"Temos que ser diferentes para ser referencia", tenho dito!