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| "Sopa de Urtigas" |
Eu já há tempos sugeri, que se na nossa terra se fazem sopas tão boas, e fazem, devíamos dar a conhecer a todos, esta parte da nossa gastronomia.
Então a melhor maneira seria fazer-se a comercializacao das "nossas" sopas, devendo ser servidas nos nossos restaurantes.
Será que há gente interessada, em passar essas receitas ao comercio, e assim dar a conhecer a todos quantos nos visitam, esta deliciosa parte da nossa gastronomia!
Com isso poderíamos obter ainda mais reconhecimento, pois por exemplo, não e em todas as terras, que se serve a deliciosa "Sopa de Urtigas"!
"Temos que ser diferentes para ser referencia", tenho dito!
5 comentários:
Meu caro amigo, se tal o termo o permite. Penso que sim e um bem haja.
Na distância, mais quilómetro ou menos, a saudade bate muito forte, mesmo que bastem dois meses, falo por mim que por motivos pessoais me arredei.
O meu feitio irreverente, «e egoísta", tenta recuperar e vou aprendo com o senhor.
Estas "nossas coisas", Deus meu!
Afinal fomos e somos das pessoas mais bafejadas pela sorte. Coisas boas, senão aqui não vinham.
Vamos falando e permita um grande abraço em prol da verdade, de coisas e sentimentos.
Em Agb no dia de S. Martinho houve algo do género, uma prova de sopas.
Em relação às receitas, realmente é pena não as passarem ao comércio, para divulgação.
Outra coisa:
Sabe que este ano, também em Aguiar da Beira vai realizar-se o I Certame Gastronómico do Míscaro? É um evento que será promovido pela Câmara Municipal já no próximo fds, dias 23 e 24 de Novembro.
Devido à distância o meu amigo não é possível vir cá, mas quem estiver por perto VENHA ATÉ AGUIAR DA BEIRA.
Bem hajam, amigos Carlos, Xico e aluaP, pelos vossos comentarios, e fundamentalmente concordo que deveria haver um empenho regional, na divulgacao dos nossos productos endogenos.
E ate haver um programa mais regional e sem cada um so defender a sua capelinha.
So em conjunto podemos sobreviver, e estou mais que convencido que Aguir e Fornos deviam dar as maos mais vezes, ou ate todas as vezes!
Um abraco a todos.
Mais um produto que deve ser bem divulgado pois é uma mais valia, para a economia do concelho.
Bem hajam:
Amigo Magno e Maria Lacerda.
Um abraco dalgodrense.
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